Terroir La Londe : face aux vignes, il y a la mer !
Cette route vous est proposée par La Chambre Régionale d'Agriculture Provence Alpes Côte d'Azur et et les offices de tourisme de Provence Méditerranée et de Méditerranée Porte des Maures
Comme une montagne de schistes qui serait tentée d’aller tremper ses pieds dans la mer, le massif des Maures s’avance, en douceur, sans imposer de relief exagéré hormis les rochers de la presqu’île de Giens, d’un côté, et du fort de Brégançon, de l’autre, pour venir se languir sur une plage de sable blond bordée de pinèdes. Genêts, lauriers roses, pins parasols, chênes lièges… C’est ici que s’épanouissent les vignobles des Côtes-de-Provence La Londe, pour notre plus grand bonheur. Ici, les vignes poussent face à la mer et profitent d’un panorama à couper le souffle sur le golfe et les îles d’Or : Porquerolles, Port-Cros et Le Levant. Elles bénéficient d’un climat doux et sec mais aussi d’un fort ensoleillement (3000 h / an) et d’un régime de brise de mer quasi permanent qui les caractérisent particulièrement.
Le saviez-vous ?
Avec leurs voisins immédiats des communes d’Hyères, de Bormes les Mimosas et de La Crau, les vignerons de La Londe les Maures partagent une identité commune, fondée sur un même terroir, un climat spécifique et des savoir-faire reconnus. Tous ont souhaité donner davantage de sens et de reconnaissance aux vins de leur secteur, dont ils soulignent le « grain » si particulier, la délicate empreinte du terroir schisteux et l’indéniable élégance. Forts de cette conviction, et grâce à un travail mené avec rigueur et constance, ils ont œuvré à inscrire pleinement leur identité sur la carte des vins de Provence. Cette reconnaissance est acquise depuis mai 2008 avec la validation, par l’Institut national des appellations d’origine, de la dénomination de terroir AOC / AOP Côtes de Provence – La Londe
Les étapes de la Route
Château des Bormettes
La Londe-les-Maures (83)
Intégré dans la ville de La londe les Maures, réputé pour la qualité de ses vins, et portant le nom d’un de ses quartiers, le Château des Bormettes se nourrit de son passé pour dessiner son avenir. L’avenir prometteur d’un vignoble aux grandes capacités, tant quantitatives que qualitatives, guidé par la passion d’un homme : Fabrice Faré.
Domaine de la Sanglière
Bormes-les-Mimosas (83)
Un décor époustouflant, où les vignes, bercées par l’air marin, s’épanouissent depuis la nuit des temps. A Bormes-les-mimosas, au pied d’une bastide saumonée, des vignes rangées en allées rectilignes qui descendent en file indienne vers la mer, et livrent des crus raffinés, issus de la passion d’un homme. Bienvenue au domaine de la Sanglière, propriété de la famille Devictor.
Château Léoube
Bormes-les-Mimosas (83)
Sur un domaine protégé de Méditerranée, le terroir du Château Léoube magnifie la vigne et donne l’un des meilleurs vins de Provence. Harmonieuses, équilibrées, expressives et d’une impeccable régularité, les cuvées « haute couture » de Léoube sont les reflets authentiques de son terroir de bord de mer.
Château Angueiroun
Bormes-les-Mimosas (83)
Créé en 1931 sur une ancienne réserve de chasse, le Domaine a été repris par Éric Dumon en 1998. Dans un cirque ouvert sur la mer, le Château Angueiroun, de son vrai nom « petite anguille » en provençal, se situe à Bormes les Mimosas, entre Toulon et Saint-Tropez.
Figuière
La Londe-les-Maures (83)
Dominant les Îles d'Or, au cœur d'un vignoble de 125 hectares classés en appellation Côtes de Provence, Figuière est une maison de famille qui puise dans cette nature précieuse et préservée toute sa richesse aromatique, sa puissance minérale et son inspiration pour créer, entre tradition et innovation, des collections de vins "signés" gorgés de soleil et d'amour de la terre de Provence.
Château Maravenne
La Londe-les-Maures (83)
Le Château Maravenne est un Domaine d’Exception par son Emplacement, son Terroir, sa Culture Biologique, son Histoire et Passé viticole, ses Récompenses de Qualité et Médailles dans les plus grands concours, et son environnement Oenotouristique.
Château Pas du Cerf
La Londe-les-Maures (83)
Des femmes de tempérament et un terroir typique : il n’en faut pas plus pour faire du Pas du Cerf un Château de caractère. Voici une jolie histoire de famille. Celle des Gualtieri, propriétaires du Pas du Cerf, l’un des domaines les plus anciens de Provence. Ici, ce sont les femmes qui de génération en génération ont transmis à leur progéniture l’amour de la terre pour y produire des vins à forte personnalité.
Hébergement et restauration
L'Hemingway
La-Londe-les-Maures
Restaurant, bar à cocktails, plage privée, espace détente… Un vrai restaurant sur la plage, qui vaut le détour : cuisine du monde, cadre enchanteur, service impeccable, une escale les pieds dans l'eau à ne pas manquer !
Café Léoube
2387 Rte de Léoube, 83230 Bormes-les-Mimosas
Des plats méditerranéens de saison qui célèbrent les fruits et légumes biologiques cultivés dans les vergers et le potager du Château Léoube.
La Table de l'HDLP
Bormes-les-Mimosas
A 300 m de la plage de La Favière à Bormes Les Mimosas, la Table de l'HDLP vous invite à vivre une expérience culinaire inoubliable.
Le Jardin
Bormes-les-mimosas
Une cuisine de Provence, inventive, au cœur du vieux village de Bormes les Mimosas.
Villa Angueiroun
Bormes-les-mimosas
Villa Angueiroun est une construction neuve de prestige au cœur de notre domaine viticole. Tout vous invite au repos dans ce cocon baigné de lumière, largement ouvert sur les paysages provençaux.
Château Maravenne
La-Londe-les-Maures
Dans un cadre d'exception, sur les contreforts du massif des Maures, avec les vignes et la mer pour paysage, les 5 chambres et 3 gîtes refaits à neuf vous accueilleront pour une pause détente et farniente.
Sous les Pins
La Londe-Les-Maures
Cécile et Olivia seront très heureuses de vous accueillir dans leurs quatre nouvelles chambres d’hôtes de charme, dans le Var, à la Londe les Maures.
La Cigale
La Londe-Les-Maures
Une cuisine fine et gourmande teintée d’une pointe d’exotisme réalisée avec des produits frais.
Château de la Pascalette
La Londe-Les-Maures
Une escapade enchantée au cœur des vignes dans une région empreinte de soleil, de senteurs provençales et d’histoire.
Les incontournables
Le Dolmen de Gaoutabry
Le plus grand dolmen du Var à La Londe les Maures
Le fort de Brégançon
Du fort militaire au lieu de villégiature des présidents de la Vème République, cette ancienne résidence d’État, vous accueille dans un cadre enchanteur avec un panorama exceptionnel sur la côte varoise.
Le sentier du littoral
Une randonnée de 18 km A/R au paysage de carte postale où s’enchaînent plages, criques, vignes et collines.
Le village de Bormes les Mimosas
Labellisé Plus Beau Village de France, Bormes les Mimosas vous invite à découvrir ses ruelles et venelles pavées aux noms évocateurs. Passages voutés, fontaines anciennes et façades ornées de fleurs vous surprendront lors de vos déambulations.