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Domaine Val de Caire

Rognes

AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, IGP Bouches-du-Rhône

Vins

Un domaine à l’accès discret, qui cultive une passion du vin authentique. A proximité de Rognes, sur les coteaux argileux de la Chaîne des Côtes, Guillaume Reynier bâtit avec talent une aventure viticole qui mérite d’être contée.

Les plus du domaine

Son terroir, issu d’un terrain très argileux, planté de vieilles vignes pour les rouges, et des sols plus sableux pour les parcelles de blancs donnant plus de finesse aux vins. Avec, notamment, une très jolie Syrah, cultivée par un vigneron passionné.

Original et insolite

Dans le lointain Miocène la mer a élaboré la belle pierre de Rognes, mélange de sable, de mollusques et de coquillages marins. C’était il y a 18 millions d’années. Aujourd’hui, on retrouve les traces de cette présence maritime sur de nombreuses parcelles du domaine, jonchées de fossiles d’huîtres et de Saint-Jacques.

Contact

Domaine Val de Caire

Route de Caire-Val

RD 66

13840 Rognes

06 79 71 28 93

04 42 50 94 79

Site web

Ouverture

Du 01/04 au 30/09, tous les lundis, mardis, jeudis, vendredis et samedis à 19h. Du 01/10 au 31/03, tous les lundis, mardis, jeudis, vendredis et samedis à 19h.