Un domaine tranquille qui, discrètement, s’installe parmi les valeurs sûres du Centre varois. Dans le vin comme ailleurs, on n’a rien sans rien. Derrière une bonne bouteille, il y a ainsi beaucoup de travail et de passion. Les De Groot, propriétaires de l’Amaurigue, et Jean-Marie Quef, son régisseur, le savent bien, eux qui, depuis plusieurs années déjà, oeuvrent à l’amélioration de ce beau domaine, niché entre Le Luc et Cabasse. Non sans résultat…