Depuis 2 ans maintenant, Julien Castell a sortit 2 nouvelles cuvée, une en Rouge AOC Bandol, le Clos Castell et l'autre en Blanc Vin de Table, la cuvée "For My Dad". Ces deux vins sont issus d'une mûre réflexion sur la transmission de toute la complexité du terroir et de la recherche d'une fraîcheur atypique en Provence. Le résultat donne des vins riche de par leurs maturités et élégant par une structure équilibré entre acidité, tanins et volume. Les vins sont produits sans aucune mécanisation, sans sulfites ajoutés durant la vinification et l'élevage afin de préserver toute la complexité de ce terroir.

Jean-Marie Castell, le père de Julien, est le chef caviste d’un autre domaine bandolais : Lafran-Veyrolles.