Château Jean Pierre Gaussen

La Cadière-d'Azur

AOP Bandol

Vins

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Ce petit coin de nature, sur les versants argilo calcaires de La Cadière d’Azur, réunit tous les critères concourant à faire du bon vin de Provence, dans le berceau du mourvèdre. La tonalité est donc clairement rouge dans ce domaine réputé depuis des décennies qui se dévoile aujourd’hui....

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Ici, c’est la simplicité qui s’exprime. Le visiteur est accueilli au bar, à l’entrée de la cave construite en 1962 et qui est restée « dans son jus ». Cela confère au lieu de la dégustation un charme certain, en accord avec le contenu de son verre : un vin authentique et vrai.

Original et insolite

Le cépage clairette, parlons-en. C’est l’un des plus anciens cépages méridionaux. Connu pour être vigoureux et fertile, il apprécie les sols calcaires et secs comme ceux de Château Jean-Pierre Gaussen. Avec sa chair particulièrement juteuse, la clairette dégage des arômes de fenouil, de tilleul, de pomme, d’abricot et de pêche.

Équipements

Parking

Services

Vente à la propriété, Visites guidées

Contact

Château Gaussen

1585 Chemin de l'Argile

83740 La Cadière-d'Azur

04 94 98 75 54

Ouverture

Toute l'année. Tous les jours. Fermé le dimanche. 9h à 12h et de 14h à 17h (de 14h30 à 19h l'été), de préférence sur RDV.

Langues parlées

Espagnol

Français