Château Gasqui

Gonfaron

AOP Côtes de Provence, IGP Var

Vins

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La naturalité. Voilà qui résume la philosophie de ce domaine séculaire sous le charme duquel sont tombés Tanja et Klaus, passionnés de vins de Provence. Ils ont également eu un vrai coup de cœur pour son caractère pionnier : Château Gasqui produit du vin en biodynamie, depuis maintenant quinze ans.

Les plus du domaine

Agriculture biologique, surveillance de la vigne, enherbement entre les rangs… Ici, tout est fait pour respecter la nature et favoriser la biodiversité. Les oiseaux, les papillons et même, au loin, les renards y sont à leur aise, pendant que les amateurs de vins bio dégustent leur verre à l’ombre de la terrasse, avec vue sur la nature.

Original et insolite

Sans en dévoiler tous les secrets, vos hôtes vous racontent comment les préparations biodynamiques « envoient des messages à la vigne pour donner des vins exceptionnels », confient-ils. Ils vous font visiter la cave semi-enterrée, en suivant le parcours du raisin. Le fruit de leur travail se déguste dans un caveau au style campagnard et à l’image du lieu : authentique.

Moyen(s) de paiement

Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces

Équipements

Parking, Parking autocar

Services

Vente à la propriété, Boutique, Boutique en ligne

Tourisme d'affaires

Contact

Château Gasqui

61 chemin Saint Michel

Route de Flassans

83590 Gonfaron

06 03 31 06 00

Site web

Ouverture

Ouvert du lundi au vendredi. Le samedi sur rendez-vous. Fermé les jours fériés.

Langues parlées

Anglais

Français