Appellation
AOP Cassis
3 domaines et caves
Le vignoble de Cassis, AOC depuis 1936, s’étend sur 210 ha exclusivement sur la commune, protégé par le Cap Canaille. Ce “vignoble de poche” produit 1 million de bouteilles par an, principalement des blancs secs et fruités. Grâce à un microclimat marin et ensoleillé, il prospère sur des terres préservées par des vignerons passionnés. Il joue un rôle paysager, économique et écologique majeur.
Château Barbanau
Roquefort-la-Bédoule (13)
Domaine du Paternel
Cassis (13)
